義大利麵控的天堂 - Lunarich 竟然還有來自義大利的小鮮肉廚師啊！認為 Carbonara 只有白醬的嗎？最原始的 Carbonara 原來長這樣？！還有非常 Instagrammable 的 Pasta！

近年來檳城許多新 cafe 的崛起，讓很多人遺忘了其他也很有實力的餐廳。今天要介紹大家的是這一家位於 Paragon 的義大利餐廳 - Lunarich Pizza & Pasta。

小編我鍾愛義大利麵，在尋尋覓覓過那麼多家餐廳的義大利麵後還是覺得這裡的最好吃！這裡的義大利麵有超多種口味，至今吃過的十多種口味每一樣都好吃，絕對不誇張！這裡的義大利麵味道都很標準，實實在在的感覺，真的感覺是用足料煮出來的，所以絕對對得起那個價錢，吃下去的第一口你就會覺得，嗯～值得的值得的。最近他們推出了一些新菜單，小編選出了一些精華介紹大家，繼續看下去，不要走寶咯～

Caprese 2.0

首先，先來介紹前菜，這是義大利道地的 Salad - Caprese。但這裡做了一些改造，普通的是把番茄切片，再把 Fresh Mozarella 切片放在番茄上而已。這裡的呢是把番茄挖了一個洞，再把 Cream Cheeese 放到裡面，視覺效果整個大大的提升！

Pasta al Pesto

不要以為義大利麵只有紅和白的哦，還有青色的呢！別看這青青色的就不敢吃哦，這是義大利著名的青醬也稱香蒜醬 - Pesto。能把這一道做得好吃的地方也實在不多，但這裡的保證好吃！

Italian Carbonara

大家印象中的 Carbonara 都是白醬 cream sauce的吧，但 Lunarich 店裡的義大利廚師告訴我，真正最原始最道地的 Carbonara 是這樣的哦！還真的是長知識了。大家想到豬油都會先想到炒粿條吧，那用豬油炒的義大利麵你有沒有吃過呢？吃下去的第一口已經很驚嘆，那義大利麵完全被豬油的香氣覆蓋著，搭配著脆脆的豬肉還有 cheese 的味道，天啊！怎麼那麼好吃！完全有別於平時吃的 Carbonara，耳目一新的感覺，那豬油也是完全肥而不膩，這一道真的太太太推薦了！

hmm，去了義大利餐廳但不想吃麵和 pizza 嗎？習慣吃飯了覺得一定要有一點飯下口？

這裡也有飯吃哦！

Risotto con Broccoli e Gamberi

別以為只有華人會吃飯哦，義大利也有飯類的主食，只不過他們的是屬於比較濕的，而且已經加食材一起煮了。這個 Risotto con Brocolli e Gamberi 真的不得不推，看似平凡但吃下去的每一口都是驚喜！吃下去的每一口都有蕃茄醬的香氣和鮮味十足的蝦肉，hmmmm～～簡直太棒了！

Risotto Truffle Mushroom

如果番茄醬不適合你，可以試試這一道 Risotto Truffle Mushroom。蘑菇搭配上松露醬簡直是極品！這也一樣吃下去的每一口都是驚喜哦！香味十足的松露在你口中散發還有有嚼勁的蘑菇！真的太太太好吃了！

Nero Di Seppia

相信大家對這一道也不陌生吧，用章魚墨汁煮的很多人也是看著黑黑的不敢吃，其實還蠻不錯吃的哦，滿特別的。吃完要記得大笑哦，那你就會成為開心果了，因為每個人都會跟著你一起笑 😂

Calamarata

如果一開始就看著黑黑的覺得沒胃口，新菜單來了個升級版的！這個視覺效果也是一級棒，整個很有藝術氣息的感覺，很賞心悅目，也非常 Instagrammable！來，今日的 Instagram 就決定是你啦！攪拌了之後也會變成黑乎乎的，跟上圖一樣哦！

好了，介紹了新菜單，小編也選出其中幾樣小編最愛的舊菜單！

Funghi Salad

我最最最最愛的 Salad 就是這裡的 Funghi Salad！那青菜淋上 Yuzu Dressing，再搭配上用 Balsamic 炒過的 Wild Mushroom，簡直恰到好處！那蘑菇又有點牛油的香氣真的是不能頂啊！再加上酸酸的汁，真的太好吃了 😋 每次去都必點的啊！

除此之外，這裡的 Pizza 也是超級推薦的哦！重頭戲就是這個砸重金打造的火爐，能夠把 Pizza 烤得更全面！還有就是這裡的 Pizza 都是薄皮的，讓你吃完一片後留念味道還能吃下一片。不像其他厚皮的，還想吃多幾片時已經不能下肚了，這裡的能讓你吃多幾片，絕對讓你滿足！

Crozone

這裡特別的有這個 Crozone，對折的感覺有點像 Curry Puff 吧哈哈！這個吃一片就等於兩片哦，所以要注意自己肚子的空間啦。裡面夾著炒到香噴噴的雞肉再加上 cheese，好好吃！

Honey Garlic

Garlic 搭配水果的組合，大家聽起來可能會覺得怪怪吧？但相信我，咬下去的第一口你絕對會驚嘆號！那蒜頭的味道真的很香，再加上葡萄和黃梨一點都不會奇怪，相反的感覺絕配啊！還有那拉到長長的起司！一定要試啊！

最後讓大家欣賞欣賞 Lunarich 的義大利小鮮肉主廚！除了義大利麵和 Pizza，這裡還有很多其他的食物嘗試哦，例如：Salmon Steak，Pork Rib，Rib-Eye with Truffle Mushroom。魚肉，豬肉，牛肉都有，應有盡有啊！

介紹完畢！大家有時間一定要去試試，絕對不會後悔哦！

地點     ：Lot 2.33 & L2.A2a, Level 2 Gurney Paragon Mall，10250 Penang, Malaysia。

☎️            ： 04-228 7153

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